Witte wijnen
Granit 2022
Josep Grau Viticultor
Prijs per eenheid : € 28,27
| Regio | Cataluña |
| D.O. | Montsant |
| Type | Witte wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | 93/100 James Suckling: "A tangy, mineral garnatxa blaca with bright acidity here. Nectarines, salted almonds and chalk on the nose, followed bij a mediu-bodied, pure and slightly chewy palate. Foicused and racy." (2021) 93/100 Guía Peñin 92/100 Tim Atkin 93/100 Vinous Magazine |
| Druiven | 100% Garnacha Blanca van >45 jaar oude stokken |
| Lagering | 9 maanden in eiken Stockinger vaten van 2.000 l |
| Kleur | Kristalhelder strogeel |
| Neus | Mineraal en complex |
| Mond | Volle, stevige aanzet. Mooie complexiteit van fruit, florale toetsen en een waaier aan mineralen. Eén van Josep's meest kenmerkende wijnen |
| Gastronomie | Granit is een perfecte compagnon bij de rijkere zeebereidingen: kreeft, witte vis, gamba"s, ... ook niet te vesmaden bij gevogelte |
| Schenktemperatuur | 10 - 12 °C |
| Bewaarpotentieel | 3 - 5 jaar |
