Cava
![](/images/stories/virtuemart/product/puerta-del-sol-cava-nuria-claverol-blanc-de-negres5.jpg)
![](https://puertadelsol.be//images/ribbons/90plus.png)
Núria Claverol Blanc de Negres
Sumarroca
Prijs per eenheid : € 29,41
Regio | Cataluña |
D.O. | Cava |
Type | Cava |
Inhoud | 0.75 l |
Waardering | 93/100 Guia Peñin |
Druiven | 100% Pinot Noir |
Lagering | Gran Reserva = 2de gisting op fles gedurende minimum 36 maanden |
Kleur | Strogele kleur met een groene schaduw, ketens van fijne belletjes en een mooie kroon |
Neus | Zeer fris met minerale toetsen en een hint van rood fruit. Geur van fijn gebak |
Mond | Deze Blanc de Negres is zeer complex, mineraliteit heeft de bovenhand. Een verfrissende structuur met toetsen van exotisch fruit. Zeer evenwichtig en een uitermate lange afdronk |
Gastronomie | Uitstekende aperitiefwijn, bij kleine hapjes of tapas, zeevruchten en vooral een aanrader bij kreeft |
Schenktemperatuur | 8 - 10 °C |
Bewaarpotentieel | Cava wordt best binnen het jaar gedronken |