Binissalem-Mallorca
Sió Blanc 2022 BIO
Ribas
Prijs per eenheid : € 26,57
| Regio | Islas Baleares |
| D.O. | Binissalem-Mallorca |
| Type | Witte wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | Zeer verfijnde wijn, slechts 4.666 flessen! |
| Druiven | 43% Prensal Blanc, 27% Giró, 30% Viognier |
| Lagering | Viognier 5 maanden in nieuwe Franse vaten van 300l |
| Kleur | Kristalhelder, zuiver goudgeel |
| Neus | Medium-hoge aromatische intensiteit van boter, honing, gekonfijte sinaasappel en een toets van rabarber |
| Mond | De Sió Blanc heeft een frisse aanzet, is mondvullend zacht, heeft rijp fruit met een toets gebakken appel, verfijnd hout gecombineerd met aangename frisheid in de lange afdronk |
| Gastronomie | Bij de verfijnde viskeuken, mag met afsmakende sauzen (zarzuela, caldereta), wit vlees, half belegen kazen. Ook om zo van te genieten ... |
| Schenktemperatuur | 10 - 12 °C |
| Bewaarpotentieel | 4 - 5 jaar |
