90+ wijnen
Finca Azaya Premium 2016
Valduero
Prijs per eenheid : € 37,07
Regio | Castilla y León |
D.O. | Toro |
Type | Rode wijnen |
Inhoud | 0.75 l |
Waardering | 94/100 Wine & Spirits |
Druiven | 100% Tempranillo Clone Valduero >40 jaar oude wijnstokken, 2.000 kg/ha |
Lagering | 22 maanden in vaten uit 2 regio's |
Kleur | Bijna zwart met een diep paarse rand |
Neus | Zeer geconcentreerd en aromatisch met duidelijke toetsen van koffie, gerookte eik, toast en rijp fruit |
Mond | Deze Finca Azaya Premium is mooi rond, elegant en sappig. Zeer goede structuur en evenwicht tussen zuren, fruit en tannines |
Gastronomie | Zeer geschikt bij ossenstaart, stoofpotten van vlees, geroosterde entrecote en lam, wildschotels met sterke sauzen, oude kazen, desserten van chocolade |
Schenktemperatuur | 12 - 16°C |
Bewaarpotentieel | 7 - 10 jaar |