90+ wijnen
Siós Cau del Gat 2022 BIO
Costers del Sió
Prijs per eenheid : € 14,73
| Regio | Cataluña |
| D.O. | Costers del Segre |
| Type | Rode wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | 91/100 Guia Peñin |
| Druiven | Garnatcha, Tempranillo, Syrah |
| Lagering | 9 maanden in Franse eiken vaten van 300i |
| Kleur | Intens kersenrood met een purperen rand |
| Neus | Vers en vol rood en zwart fruit (braam en zwarte bes) en een florale toets van violet. Daarnaast enkel kruidige aspecten van cacao, balsamico, munt, rozemarijn, ... |
| Mond | Complexe, volle wijn met een zachte en plezante aanzet. Een zijdezachte, ronde, zeer goed gebalanceerde wijn met een fruitige afdronk. Perfecte harmony tussen frisheid, aciditeit, tannines en afdronk. |
| Gastronomie | De Siós Cau del Gat is een zeer aangename compagnon bij rood vlees, lam, klein wild, gegrilde groenten, kazen van geit of schaap |
| Schenktemperatuur | 16 - 18 °C |
| Bewaarpotentieel | 4 - 6 jaar |
