90+ wijnen
Sumarroca Brut Nature Gran Res. BIO
Sumarroca
Prijs per eenheid : € 16,15
| Regio | Cataluña |
| D.O. | Cava |
| Type | Cava |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | 91/100 James Suckling |
| Druiven | 47% Xarel.lo, 34% Macabeo, 19% Parellada |
| Lagering | Gran Reserva = 2de gisting op fles gedurende meer dan 40 maanden |
| Kleur | Deze Sumarroca Brut Nature Gran Reserva heeft een strogele kleur met een groene schaduw, ketens van fijne belletjes en een mooie kroon |
| Neus | Heldere aroma's met een lichte gisttoets |
| Mond | Zeer droge, maar zacht aanzet met een mooie complexiteit, fijn en elegant met een heel aangename en lange afdronk |
| Gastronomie | Uitstekende aperitiefwijn, bij kleine hapjes of tapas en kan doorgedronken worden bij vis, zeevruchten, gevogelte en wit vlees |
| Schenktemperatuur | 8 - 10 °C |
| Bewaarpotentieel | Cava wordt best binnen het jaar gedronken |
