BIO wijnen

Barahonda Summum 2020 BIO
Barahonda
Prijs per eenheid : € 20,79
Regio Región de Murcia
D.O. Yecla
Type Rode wijnen
Inhoud 0.75 l
Waardering Gelimiteerde reeks van slechts 4.300 flessen. Om deze wijn te onderscheiden van de rest van de familie, vanwege zijn aantrekkelijk karakter, kreeg hij een afsluiting met zegellak
Druiven 100% Monastrell (>70 jaar)
Lagering 16 maanden op Amerikaanse eik
Kleur Diep kriekenrood
Neus Intense geur van bijna confituur-fruit en zacht gebrande aroma's
Mond Vlezige structuur, rond, vol, zowel rood als zwart fruit. Getoaste structuur. Geweldige persistente afdronk
Gastronomie De Barahonda Summum is schitterend bij rood vlees, stoofpotten, stevige rijstschotels en pasta's, harde, belegen kazen, nagerechten met donker fruit en/of chocolade
Schenktemperatuur  15 - 17 °C
Bewaarpotentieel  7 - 10 jaar
  • Tijdens de degustatie heb ik enkel goede wijn geproefd!/Jos Claes, Herent
  • I cook with wine, sometimes I even add it to the food/W.C. Fields
  • Beer is made by men, wine by God/Martin Luther
  • Wine makes all things possible/George R.R. Martin
  • Wine improves with age. The older I get, the better I like it/Anonymous
  • Life is too short to drink bad wine/Anonymous