BIO wijnen

Boria 2019 BIO
Sumarroca
Prijs per eenheid : € 22,33
Regio Cataluña
D.O. Penedés
Type Rode wijnen
Inhoud 0.75 l
Waardering 93/100 Decanter
Druiven 100% Syrah
Lagering 12 maanden in nieuwe vaten van Franse eik en tenminste een jaar op fles in de kelders van Sumarroca
Kleur Donkere kers met paarse rand, intens en helder
Neus Krachtige en elegante aroma's van fijne specerijen, geconcentreerd donker fruit: pruimen en kersen. Zeer delicate eiktoetsen.
Mond Elegant en vlezig. Mondvullende fruitige body met rijpe tannines en getoaste ceder, opgefrist door aangename zuren. Lange finish.
Gastronomie Deze Boria is om zo van te genieten of bij (gegrilled) rood vlees, lam en wild met afsmakende sauzen, stevige, rijke kazen van koe of geit
Schenktemperatuur 16 - 18 °C
Bewaarpotentieel 5 - 7 jaar
  • Tijdens de degustatie heb ik enkel goede wijn geproefd!/Jos Claes, Herent
  • I cook with wine, sometimes I even add it to the food/W.C. Fields
  • Beer is made by men, wine by God/Martin Luther
  • Wine makes all things possible/George R.R. Martin
  • Wine improves with age. The older I get, the better I like it/Anonymous
  • Life is too short to drink bad wine/Anonymous