BIO wijnen

Las Cuatro 2018 BIO
Chozas Carrascal
Prijs per eenheid : € 18,81
Regio Comunidad Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Type Rosé wijnen
Inhoud 0.75 l
Waardering Guia Peñin 92/100
Druiven Tempranillo, Garnacha, Syrah en Merlot
Lagering De assemblage van de 4 variëteiten fermenteert op basis van de eigen gisten tussen 17 - 19 °C, gevolgd door een beperkte vatlagering van 2 maanden op Franse eik
Kleur Schitterend en intens zalmroze
Neus Intens en expressief, aroma's van viooltjes en geconfijt rood fruit
Mond Las Cuatro is een frisse en vlotte wijn, krachtig met een lange fruitige en romige afdronk door de balans van de 4 druivenrassen en de zachte houttoets
Gastronomie Perfect bij Valenciaanse paella, vette vis (zalm, tonijn, makreel, ...), visstoofpotten,  gerechten met tomaat, tomatensauzen, ... 
Schenktemperatuur 8 - 9 °C
Bewaarpotentieel 3-4 jaar
LET OP ! TIJDELIJK UITVERKOCHT, HET IS WACHTEN OP DE NIEUWE OOGST EN BIJGEVOLG PAS BESCHIKBAAR IN 2025 !
  • Tijdens de degustatie heb ik enkel goede wijn geproefd!/Jos Claes, Herent
  • I cook with wine, sometimes I even add it to the food/W.C. Fields
  • Beer is made by men, wine by God/Martin Luther
  • Wine makes all things possible/George R.R. Martin
  • Wine improves with age. The older I get, the better I like it/Anonymous
  • Life is too short to drink bad wine/Anonymous