BIO wijnen

Sió Blanc 2022 BIO
Ribas
Prijs per eenheid : € 26,57
Regio Islas Baleares
D.O. Binissalem-Mallorca
Type Witte wijnen
Inhoud 0.75 l
Waardering Zeer verfijnde wijn, slechts 4.666 flessen!
Druiven 43% Prensal Blanc, 27% Giró, 30% Viognier
Lagering Viognier 5 maanden in nieuwe Franse vaten van 300l
Kleur Kristalhelder, zuiver goudgeel
Neus Medium-hoge aromatische intensiteit van boter, honing, gekonfijte sinaasappel en een toets van rabarber
Mond De Sió Blanc heeft een frisse aanzet, is mondvullend zacht, heeft rijp fruit met een toets gebakken appel, verfijnd hout gecombineerd met aangename frisheid in de lange afdronk
Gastronomie Bij de verfijnde viskeuken, mag met afsmakende sauzen (zarzuela, caldereta), wit vlees, half belegen kazen. Ook om zo van te genieten ...
Schenktemperatuur 10 - 12 °C
Bewaarpotentieel 4 - 5 jaar
  • Tijdens de degustatie heb ik enkel goede wijn geproefd!/Jos Claes, Herent
  • I cook with wine, sometimes I even add it to the food/W.C. Fields
  • Beer is made by men, wine by God/Martin Luther
  • Wine makes all things possible/George R.R. Martin
  • Wine improves with age. The older I get, the better I like it/Anonymous
  • Life is too short to drink bad wine/Anonymous