BIO wijnen
Sumarroca Il.lògic 2023 BIO
Sumarroca
Prijs per eenheid : € 11,36
| Regio | Cataluña |
| D.O. | Penedés |
| Type | Witte wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | |
| Druiven | 100% Xarel.lo, wijnstokken van >40 jaar |
| Lagering | Gisting 'sur lie' |
| Kleur | Kristalhelder bleekgeel met een groene toets |
| Neus | Elegant en zeer complex aroma met toetsen van pompelmoes, ananas en rijpe Mediteraanse perzik |
| Mond | Hetzelfde fruit vinden we hier terug in de finale met een sterke minerale aanwezigheid, die zorgt voor veel frisheid en structuur |
| Gastronomie | De Sumarroca Xerel.lo is een gestructureerde fijne wijn, die dito gerechten vraagt. Als aperitief bij fijne vishapjes, witte vis eventueel in een zachte saus en zeevruchten |
| Schenktemperatuur | 10 - 12 °C |
| Bewaarpotentieel | 2 - 3 jaar |
