Cava
Sumarroca Letargia Gran Reserva Brut Nature 2012
Sumarroca
Prijs per eenheid : € 29,84
Regio | Cataluña |
D.O. | Cava |
Type | Cava |
Inhoud | 0.75 l |
Waardering | Uitzonderlijke Cuvée! |
Druiven | 45% Xarel.lo, 35% Macabeo, 20% Parellada |
Lagering | Gran Reserva = 2de gisting op fles gedurende minimum 120 maanden !!! |
Kleur | Extreme heldergele kleur met een groene schaduw, ketens van fijne belletjes en een duidelijke kroon |
Neus | De Sumarroca Brut Nature Cuvée Gran Reserva heeft heldere aroma's van de chardonnay met een lichte gisttoets |
Mond | Zeer complex, maar zacht, fijn en elegant met een droge, lange afdronk |
Gastronomie | Uitstekende aperitiefwijn, bij kleine hapjes of tapas, sushi, zeevruchten en vooral een aanrader bij oesters |
Schenktemperatuur | 8 - 10 °C |
Bewaarpotentieel | Cava wordt best binnen het jaar gedronken |