Witte wijnen
Granit 5+1 gratis
Josep Grau Viticultor
Prijs per eenheid : € 141,35
Regio | |
D.O. | |
Type | |
Inhoud | 0.75 l |
Waardering | 93/100 James Suckling: "A tangy, mineral garnatxa blanca with bright acidity here. Nectarines, salted almonds and chalk on the nose, followed bij a medium-bodied, pure and slightly chewy palate. Focused and racy." (2021) 93/100 Guía Peñin 92/100 Tim Atkin 93/100 Vinous Magazine |
Druiven | 100% Garnacha Blanca van >45 jaar oude stokken |
Lagering | 9 maanden in eiken Stockinger vaten van 2.000 l |
Kleur | Kristalhelder strogeel |
Neus | Mineraal en complex |
Mond | Volle, stevige aanzet. Mooie complexiteit van fruit, florale toetsen en een waaier aan mineralen. Eén van Josep's meest kenmerkende wijnen |
Gastronomie | Granit is een perfecte compagnon bij de rijkere zeebereidingen: kreeft, witte vis, gamba"s, ... ook niet te vesmaden bij gevogelte |
Schenktemperatuur | 10 - 12 °C |
Bewaarpotentieel | 3 - 5 jaar |