Rode wijnen
Una Cepa 2019
Valduero
Prijs per eenheid : € 39,27
Regio | Castilla y León |
D.O. | Ribera del Duero |
Type | Rode wijnen |
Inhoud | 0.75 l |
Waardering | 96/100 Decanter 96/100 BEST RED WINE OF SPAIN ABC GUIDE |
Druiven | 100% Tinto Fino >50 jaar oude stokken, 2.000 kg./ha |
Lagering | 18 maanden houtlagering in Franse en Amerikaanse vaten |
Kleur | Donker kersenrood |
Neus | Stevig en complex rijp rood fruit, gerookt hout, aromatische kruiden (menthol), leder en vanille |
Mond | Valduero Una Cepa heeft smakelijk en fris gestructureerd bosfruit met nog duidelijk aanwezige edele tannines. Sensaties van bosfruit, gebrande koffie, cacao en mineralen en een lange complexe en aromatische finale |
Gastronomie | Uitstekend kwaliteitsrunds- en lamsvlees, cochinillo (gebraden varkentje), fijn wild (fazant, hertekalf, ...) en blauwe vis (vb. tonijn), belegen kazen |
Schenktemperatuur | 14 - 18 °C |
Bewaarpotentieel | 7 - 10 jaar |