Witte wijnen
Valduero Blanco 2023
Valduero
Prijs per eenheid : € 23,87
| Regio | Castilla y León |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Type | Witte wijnen |
| Inhoud | 0.75 l |
| Waardering | 95/100 Decanter TOP 10 BEST WINES FROM SPAIN Decanter Awards Meest bekroonde witte wijn uit Ribera del Duero! |
| Druiven | 100% Albillo Mayor > 20 jaar 4.500 kg/ha |
| Lagering | Sur lie, eigen gist dat het karakter en de persoonlijkheid van de terroir in zich heeft |
| Kleur | Heldere bleke strogele kleur |
| Neus | Aangenaam en verleidelijk, mineraal met een exotische toets van ananas en pompelmoes |
| Mond | Evenwichtig in de mond, droog, maar aangenaam frisse zuren en een zweem van rijp geel fruit in de afdronk. Door de anti-oxidant karakteristieken van de Albillo-druif heeft deze wijn een zeer laag sulfietgehalte! |
| Gastronomie | Luxe aperitiefwijn indien koud gedrongen. Valduero Blanco past verder perfect bij fijne (gepocheerde) vis, eventueel in combinatie met lichte sauzen, carpaccio van sint-jacobsvrucht, gegrilde messchelpen, andere zeevruchten, gegrilde groenten en zomerse salades, ... |
| Schenktemperatuur | 8 - 10 °C |
| Bewaarpotentieel | 2 - 3 jaar |
