Witte wijnen

Vespres Blanc 2022
Josep Grau Viticultor
Prijs per eenheid : € 18,37
Regio Cataluña
D.O. Montsant
Type Witte wijnen
Inhoud 0.75 l
Waardering 91/100 James Suckling: "Bright, mineral and elegant, with lime and green apple on the nose, following through to a full-bodied palate. It's supple, pure and elegant with a taut texture and a phenolic bite in the finish."
90/100 Tim Atkin
Druiven 100% Garnacha Blanca
Lagering 6 maanden in betonnen tanks van 5.200 l
Kleur Kristalhelder strogeel
Neus Fris en fruitig met florale toetsen en een hint van subtiele mineraliteit
Mond Eenzelfde aanzet, helder met een zijdeachtige, zachte textuur. Het fruit is mooi verweven met de mineralen van de kalkrijke bodem. Verfrissend en gemakkelijk te drinken
Gastronomie Vespres Blanc past voornamelijk bij zeevruchten en zachte visgerechten, wit vlees en is ook uitstekend als rijke aperitiefwijn
Schenktemperatuur 8 - 10 °C
Bewaarpotentieel 1 - 3 jaar