Costers del Segre
Siós Cau del Gat 2022 BIO
Costers del Sió
Prijs per eenheid : € 14,73
Regio | Cataluña |
D.O. | Costers del Segre |
Type | Rode wijnen |
Inhoud | 0.75 l |
Waardering | 91/100 Guia Peñin |
Druiven | Garnatcha, Tempranillo, Syrah |
Lagering | 9 maanden in Franse eiken vaten van 300i |
Kleur | Intens kersenrood met een purperen rand |
Neus | Vers en vol rood en zwart fruit (braam en zwarte bes) en een florale toets van violet. Daarnaast enkel kruidige aspecten van cacao, balsamico, munt, rozemarijn, ... |
Mond | Complexe, volle wijn met een zachte en plezante aanzet. Een zijdezachte, ronde, zeer goed gebalanceerde wijn met een fruitige afdronk. Perfecte harmony tussen frisheid, aciditeit, tannines en afdronk. |
Gastronomie | De Siós Cau del Gat is een zeer aangename compagnon bij rood vlees, lam, klein wild, gegrilde groenten, kazen van geit of schaap |
Schenktemperatuur | 16 - 18 °C |
Bewaarpotentieel | 4 - 6 jaar |